Lexington Kentucky

Visita Horse Country

Lexington se conoce como la “capital mundial de los caballos”. En las afueras de la ciudad, a tan solo 10 minutos en auto desde el encantador centro, te encontrarás en el corazón de Horse Country, en donde puedes explorar colinas ondulantes cubiertas de forraje, rodeadas de 450 granjas de caballos de primera clase. Emprende un recorrido por las magníficas granjas y criaderos de caballos purasangre en un paseo por la región ecuestre. Contempla caballos purasangre en acción en el hipódromo Keeneland, un Monumento Histórico Nacional que cuenta con hermosos jardines ornamentales. Admite público todo el año para recorridos y organiza carreras en abril y octubre de cada año. El Kentucky Horse Park (Parque Ecuestre de Kentucky) es otra atracción popular para los fanáticos de los caballos que cuenta con exposiciones de museo, espectáculos ecuestres y paseos a caballo.

Todo sobre el bourbon

Cuando se trata del bourbon, Lexington es uno de los destinos principales de Kentucky para hacer catas y aprender sobre este licor emblemático. Recorre una de las 18 destilerías en un radio de 75 kilómetros desde el centro. Explora los almacenes antiguos donde filas y filas de barricas de roble tostado se extienden en la oscuridad a la espera de que prueben su contenido. Luego, toma asiento en alguno de los numerosos salones de bourbon, bares de cócteles y salas de degustación ubicados en el centro. En Lexington, cada bar es un bar de bourbon.

Comida abundante, audaz y local

Las granjas locales han sido los proveedores de ingredientes de la granja a la mesa en los restaurantes de Lexington desde antes de que el concepto se pusiera de moda. Estos productos frescos, junto con la creatividad de los chefs, son la piedra angular de la escena gastronómica floreciente de la ciudad, en la que constantemente surgen nuevos restaurantes, cafés, food trucks y bistrós. A nadie sorprende el hecho de que a los chefs les encante incorporar el bourbon en la cocina, con platos con infusiones de bourbon que incluyen desde helados hasta entradas.

Música en vivo y vida nocturna

Aunque aquí el bluegrass es tan importante como el bourbon, también hay muchos músicos que interpretan otros géneros. Puedes encontrar música en vivo en Lexington cualquier día de la semana, en restaurantes, bares y locales de música tradicionales por toda la ciudad. Lexington también alberga el Railbird Music Festival en junio.

Visita también el Distillery District (Distrito de destilerías), una antigua destilería abandonada que volvió a la vida como un lugar para pasar el rato que es único y está de moda. El Distillery District está lleno de restaurantes y bares, una cervecería y, por supuesto, varias destilerías. Ya sea que quieras comer una rebanada de pizza, beber una cerveza artesanal o entretenerte con videojuegos clásicos, esta concurrida zona es el sitio perfecto para relajarte y disfrutar del estilo de vida de Lexington.