Lexington Kentucky

Explorez le pays du cheval

Lexington est connue comme la capitale mondiale du cheval. Roulez 10 minutes depuis le charmant centre-ville de Lexington pour vous retrouver au cœur du pays du cheval. Là, vous pouvez explorer les vertes collines de pâturin, environnées par 450 fermes équestres d’envergure mondiale. Visitez les magnifiques haras et élevages de pur-sang à travers le pays du cheval. Admirez les pur-sang en pleine action à l’hippodrome de Keeneland, un site historique national qui abrite des jardins paysagers. Le site peut être visité tout au long de l’année et accueille des courses en avril et en octobre. Le Kentucky Horse Park, autre attraction populaire pour les amateurs d’équitation, propose des expositions, des spectacles équestres et des promenades à cheval.

Tout sur le bourbon

En matière de bourbon, Lexington est l’une des meilleures destinations du Kentucky pour déguster et découvrir ce spiritueux emblématique. Visitez l’une des 16 distilleries de bourbon dans un rayon de 75 kilomètres du centre-ville. Explorez les anciens entrepôts, où des rangées entières de fûts de chêne brûlé attendent dans le noir d’être dégustées. Puis, accoudez-vous au comptoir de l’un des nombreux et prestigieux bars-lounges, bars à cocktails et salons de dégustation du centre-ville, qui font la part belle au bourbon. À Lexington, tous les bars sont des bars à bourbon.

Une cuisine à la fois copieuse, audacieuse et locale

Bien avant que le bio ne soit à la mode, les exploitations locales fournissaient déjà aux restaurants de Lexington des produits de la ferme à l’assiette. Ces ingrédients frais, combinés au talent de chefs créatifs, forment la pierre angulaire de l’offre culinaire florissante de la ville ; d’ailleurs, de nouveaux restaurants, cafés, food trucks et bistros apparaissent presque continuellement. Dans ce contexte, il n’est pas surprenant que les chefs aient le don d’incorporer du bourbon partout, de l’entrée au dessert.

Concerts et sorties en soirée

Bien que la musique bluegrass soit aussi répandue que le bourbon dans la région, il existe également de nombreux musiciens qui privilégient d’autres styles. À Lexington, vous pouvez assister à des concerts n’importe quel jour de la semaine, dans les restaurants, les bars et les salles de concert traditionnelles qui jalonnent la ville. En juin, Lexington accueille également le Railbird Music Festival.

Découvrez également le Distillery District, un ancien quartier de distilleries abandonné, désormais réhabilité afin d’offrir un repaire unique et original à tous ceux qui aiment sortir. Le Distillery District regorge de restaurants et de bars et abrite une brasserie, ainsi que, vous l’aurez deviné, quelques distilleries. Pour savourer une part de pizza, goûter à une bière issue d’une microbrasserie ou jouer à des jeux d’arcade vintage, cet endroit branché est assurément parfait pour se relaxer et découvrir le mode de vie typique de Lexington.