Missouri
Amérique traditionnelle, aventure au grand air, musique live et cuisine au barbecue : un florilège made in Missouri
Un État taillé pour le road trip avec la Route 66
Suivez la mythique route transcontinentale surnommée « la route mère » ou encore « la route principale de l’Amérique » sur 480 kilomètres à travers le Missouri, de Saint-Louis à Joplin. Motels, commerces de famille, restaurants rétro, attractions au bord de la route, fresques colorées ou encore musées d’histoire : tout ici vous plonge dans l’Amérique d’antan. Dans le Gateway Arch National Park, contemplez la vue qui s’offre à vous au sommet du plus haut monument des États-Unis. Découvrez l’âge d’or de la Route 66 dans les allées du History Museum on the Square de Springfield. La plus célèbre route des États-Unis fêtera ses 100 ans en 2026 et le Missouri se prépare pour célébrer ce centenaire comme il se doit.
Une destination musicale
La musique du Missouri est résolument éclectique. À Kansas City, le jazz règne en maître. 18th & Vine est le quartier jazz historique de la ville. Il abrite l’American Jazz Museum qui propose des expositions interactives sur les grandes figures du jazz, dont Duke Ellington, Ella Fitzgerald et Charlie Parker, originaire de la ville. Sans oublier les nombreux clubs de jazz légendaires de la ville qui vous promettent de passer une belle soirée. À Saint-Louis, le National Blues Museum retrace l’évolution du blues, considéré comme étant à l’origine de toute la musique américaine moderne. Blueberry Hill, un restaurant et club de musique, rend hommage à Chuck Berry, originaire de Saint-Louis, qui a fusionné le blues, le jazz et le gospel pour créer les sons révolutionnaires du rock and roll. Les fans de country, de rock et de pop pourront se rendre à Branson, une ville réputée pour son dynamisme et ses spectacles adaptés aux familles. À Saint-Louis, assistez à une comédie musicale dans le style de Broadway au Fabulous Fox Theatre ou au Muny, le plus ancien théâtre de plein air des États-Unis.
Aventures en plein air
Avec plus de 80 000 hectares d’espaces verts publics, le Missouri est un paradis pour les amateurs de grands espaces. Pêche, camping et randonnée à pied, à vélo ou à cheval font partie des activités appréciées des touristes dans la cinquantaine de parcs d’État. Le Missouri est réputé pour ses nombreuses grottes : il en compte près de 6 400, dont plus de 20 sont ouvertes au public. Pour une expérience typique dans les monts Ozarks, descendez les eaux claires d’une rivière en canoë, en kayak ou en raft. Vous trouverez toujours un lac à proximité pour faire du bateau, du ski nautique ou tout simplement vous baigner. Les grands hôtels au bord des deux plus grands lacs de l’État, Table Rock Lake et Lake of the Ozarks, sont dotés de parcours de golf de premier plan conçus par des golfeurs de renom.
Spécialités gourmandes
Si l’offre culinaire du Missouri peut faire voyager vos papilles à travers le monde, l’État est avant tout réputé pour sa cuisine au barbecue : des pièces de viande cuites longtemps et à basse température, infusées des parfums du bois de fumage et souvent recouvertes d’une sauce au goût prononcé. Comptant plus de 100 restaurants de grillades, Kansas City est considérée comme la ville phare de la cuisine au barbecue depuis des décennies, mais vous pourrez savourer de délicieuses viandes fumées aux quatre coins de l’État. Les plats d’accompagnement sont tout aussi réjouissants : les habitants raffolent des baked beans, des macaronis au fromage, de la salade de chou et du pain de maïs.
Terre de champions
Le Missouri est passionné de sports professionnels, en particulier le football américain et européen, le baseball et le hockey. Depuis 2014, les équipes du Missouri ont remporté le Super Bowl, la Série mondiale et la Coupe Stanley. Assistez à un match pour voir les plus grands athlètes américains à l’œuvre. En 2026, les fans de football du monde entier pourront se rendre à Kansas City pour la Coupe du monde de la FIFA. La ville fait partie des 16 villes d’Amérique du Nord sélectionnées pour accueillir cet événement majeur.
Le saviez-vous ?
La Route 66 est née à Springfield, comme en atteste officiellement un télégramme de 1926, envoyé par le Colonial Hotel de la ville, qui indique que le nom « Route 66 » est retenu pour désigner la grande route qui traverse le pays.
Branson peut accueillir plus de spectateurs que le quartier des théâtres de Broadway à New York, et propose une programmation variée avec des spectacles de musique, de magie, de comédie et plus encore.
Photo : Explore Branson